I. Gambaran Keseluruhan Omega-3
Asid lemak omega-3 ialah kelas asid lemak tak tepu, terutamanya termasuk asid alfa-linolenik (ALA), asid docosahexaenoic (DHA) dan asid eicosapentaenoic (EPA). Asid lemak ini adalah nutrien penting untuk tubuh manusia dan mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, terutamanya untuk kesihatan kardiovaskular, otak dan imun.
II. Fungsi utama Omega-3
Kesihatan kardiovaskular: Kajian telah menunjukkan bahawa Omega-3 boleh mengurangkan tahap trigliserida dalam darah dan mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok. Selain itu, ia juga boleh membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi jantung.
Fungsi otak: DHA adalah komponen penting sel otak. Omega-3 membantu meningkatkan fungsi kognitif, meningkatkan ingatan dan mungkin mengurangkan risiko Alzheimer dan penyakit neurodegeneratif lain.
Kesan anti-radang: Omega-3 mempunyai ciri anti-radang yang ketara dan boleh membantu melegakan simptom penyakit radang seperti arthritis.
Kesihatan mental: Kajian telah menunjukkan bahawa Omega-3 mempunyai kesan positif pada simptom kemurungan dan kebimbangan, dan boleh meningkatkan kesihatan mental dengan mengawal keseimbangan neurotransmitter.
3. Sumber Omega-3
Asid lemak omega-3 boleh didapati daripada pelbagai makanan:
Ikan: Ikan berlemak seperti salmon, makarel, dan sardin adalah sumber utama DHA dan EPA.
Minyak tumbuhan: Minyak biji rami, minyak walnut dan minyak kacang soya kaya dengan asid alfa-linolenik (ALA).
Kacang dan biji: Seperti biji rami, biji chia dan walnut.
Makanan yang diperkaya: Sesetengah makanan seperti telur, yogurt dan susu diperkaya untuk meningkatkan kandungan Omega-3.
4. Bentuk dan dos produk kesihatan
Produk kesihatan Omega-3 di pasaran kebanyakannya datang dalam bentuk berikut:
Kapsul minyak ikan: Bentuk suplemen Omega-3 yang paling biasa, biasanya mengandungi DHA dan EPA, dengan dos yang disyorkan sebanyak 1000-3000 mg sehari.
Minyak biji rami: Sesuai untuk vegetarian, terutamanya menyediakan ALA, biasanya dalam bentuk cecair atau kapsul.
Minyak alga: Omega-3 diekstrak daripada alga, kaya dengan DHA, sesuai untuk orang yang tidak makan ikan.
