Kolostrum, seperti namanya, adalah susu yang dirembeskan oleh lembu dalam beberapa hari pertama selepas bersalin. Tidak seperti susu biasa, kolostrum kaya dengan faktor imun, antibodi, protein, vitamin, mineral dan faktor pertumbuhan, menjadikannya bahan semula jadi yang sangat dihormati dalam industri penjagaan kesihatan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kolostrum telah digunakan secara meluas dalam pemakanan tambahan, penambah imun dan produk kesihatan usus kerana banyak manfaat kesihatannya, menjadi salah satu bahan hangat di pasaran.
1. Meningkatkan Kekebalan
Salah satu fungsi kolostrum yang paling ketara ialah sokongan imun yang kuat. Kolostrum kaya dengan bahan bioaktif seperti immunoglobulin (IgG), laktoferin, dan sitokin, yang boleh membantu meningkatkan fungsi sistem imun badan. Khususnya, kolostrum telah menunjukkan kesan ketara dalam meningkatkan daya tahan penyakit dan menentang jangkitan virus dan bakteria. Kajian telah menunjukkan bahawa suplemen dengan kolostrum boleh membantu meningkatkan tindak balas imun badan dan mengurangkan kejadian selesema dan jangkitan biasa yang lain.
2. Menggalakkan kesihatan usus
Prebiotik, imunoglobulin dan faktor pertumbuhan dalam kolostrum mempunyai kesan positif terhadap kesihatan usus. Kolostrum boleh menggalakkan pertumbuhan probiotik dalam usus, mengimbangi flora usus, dan meningkatkan fungsi penghalang usus, dengan itu meningkatkan kesihatan pencernaan. Ia juga boleh membantu membaiki kerosakan pada usus dan melegakan ketidakselesaan yang disebabkan oleh keradangan usus atau dysbiosis. Selain itu, kesan perlindungan kolostrum pada mukosa gastrousus menjadikannya sebagai ramuan yang berkesan untuk merawat dan mencegah masalah sistem penghadaman seperti gastroenteritis, ulser dan sembelit.
3. Menggalakkan pertumbuhan dan pembaikan
Kolostrum mengandungi faktor pertumbuhan seperti IGF-1 (faktor pertumbuhan seperti insulin-1), yang memainkan peranan penting dalam pertumbuhan sel, pembaikan tisu dan peningkatan fungsi imun. Terutamanya pada kanak-kanak dan orang tua, suplemen kolostrum boleh membantu menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan, menyokong kesihatan tulang dan otot, dan meningkatkan keupayaan pembaikan keseluruhan badan. Ia juga boleh membantu mempercepatkan pemulihan otot selepas bersenam dan mengurangkan masa pemulihan selepas kecederaan sukan.
4. Kesan anti-radang dan antioksidan
Kolostrum kaya dengan bahan antioksidan semulajadi, seperti vitamin C dan E, dan faktor imun dengan kesan anti-radang. Bahan-bahan ini membantu membuang radikal bebas dalam badan, mengurangkan kerosakan oksidatif pada sel, dan mengurangkan tindak balas keradangan. Kolostrum mempunyai potensi manfaat dalam memperlahankan perkembangan penyakit kronik, menggalakkan kesihatan keseluruhan dan melambatkan penuaan. Khususnya, suplemen kolostrum boleh memainkan peranan terapeutik tambahan untuk pesakit dengan penyakit radang kronik dan berkaitan imun.
5. Meningkatkan kesihatan kulit
Faktor pertumbuhan dan imunoglobulin dalam kolostrum bukan sahaja bermanfaat untuk organ dalaman, tetapi juga memberi kesan positif kepada kesihatan kulit. Ia boleh menggalakkan pertumbuhan semula sel kulit, meningkatkan fungsi penghalang kulit, meningkatkan keanjalan kulit, dan mengurangkan pembentukan kedutan dan garis halus. Banyak produk penjagaan kulit dan produk penjagaan kesihatan telah mula menambah kolostrum, terutamanya dalam anti-penuaan dan membaiki masalah kulit. Kolostrum dianggap sebagai bahan semula jadi dan berkesan.
Kesimpulan
Sebagai bahan kesihatan semulajadi dan berkhasiat, kolostrum mempunyai pelbagai fungsi seperti meningkatkan imuniti, menggalakkan kesihatan usus, menyokong pertumbuhan dan pembaikan, anti-radang dan antioksidan, memperbaiki kulit dan meningkatkan pemulihan senaman. Dengan peningkatan kesedaran kesihatan pengguna dan peningkatan permintaan untuk bahan-bahan kesihatan semula jadi, kolostrum mempunyai prospek penggunaan yang luas dalam industri produk penjagaan kesihatan. Ia bukan sahaja penambah imun yang berkesan, tetapi juga menyediakan penyelesaian semulajadi kepada banyak masalah kesihatan yang berkaitan dengan penghadaman, kulit, dan senaman. Dengan pendalaman penyelidikan saintifik yang berterusan, potensi kolostrum lembu akan terus diterokai dan ia dijangka menjadi salah satu bahan teras dalam industri produk penjagaan kesihatan dalam beberapa tahun akan datang.
