Ekstrak Teh Hijauadalah bahan pekat yang diperoleh daripada daun teh hijau, mengandungi pelbagai sebatian bermanfaat, terutamanya polifenol seperti katekin. Sebatian aktif yang paling ketara ialahEpigallocatechin Gallate(EGCG), antioksidan kuat yang sangat bernilai dalam makanan tambahan.
Komponen Utama Ekstrak Teh Hijau:
1.Katekin: Antioksidan yang kuat, dengan EGCG menjadi yang paling menonjol.
2.Kafein: Membantu meningkatkan tahap tenaga dan meningkatkan metabolisme lemak.
3.Flavonoid: Menawarkan kesan antioksidan dan anti-radang.
4.Asid amino (cth, L-Theanine): Terkenal dengan kesan menenangkan, membantu mengurangkan tekanan dan kebimbangan.
Faedah Utama Ekstrak Teh Hijau:
1. Sifat Antioksidan: EGCG dan polifenol lain meneutralkan radikal bebas, melindungi sel daripada kerosakan oksidatif, dengan itu membantu dalam anti-penuaan.
2.Menggalakkan Pembakaran Lemak dan Penurunan Berat Badan: Katekin dan kafein dalam ekstrak teh hijau meningkatkan metabolisme dan memudahkan pemecahan lemak, terutamanya semasa bersenam.
3.Menyokong Kesihatan Jantung: Ekstrak teh hijau membantu dalam menurunkan kolesterol LDL "buruk" dan tahap kolesterol total, sekali gus membantu mencegah penyakit kardiovaskular.
4.Meningkatkan Fungsi Otak: Gabungan kafein dan L-Theanine meningkatkan fokus, meningkatkan fungsi kognitif, dan boleh meningkatkan mood.
5.Anti-keradangan dan Antimikrobial: Polifenol dalam ekstrak teh hijau mempamerkan kesan anti-radang dan boleh menghalang bakteria dan virus tertentu, dengan itu menyokong kesihatan imun.
6. Mengawal Gula Darah: Ekstrak teh hijau meningkatkan sensitiviti insulin dan membantu dalam mengawal paras gula dalam darah.
Aplikasi Ekstrak Teh Hijau:
· Pemakanan Tambahan: Ekstrak teh hijau biasanya digunakan dalam makanan tambahan untuk faedah antioksidan, penurunan berat badan, penambah tenaga dan kesihatan jantung.
·Penjagaan kulit: Disebabkan sifat antioksidan dan anti-radang yang kuat, ekstrak teh hijau digunakan secara meluas dalam produk penjagaan kulit untuk mengurangkan kerosakan oksidatif pada kulit dan menggalakkan kesan anti-penuaan.
·Minuman dan Bahan Tambahan Makanan: Ekstrak teh hijau juga terdapat dalam minuman berfungsi dan makanan kesihatan sebagai perangsang semula jadi atau ramuan pemakanan
